Kälberhalle
Die Wirtshausbrauerei mit bayrisch-schwäbischer Küche
zu vernünftigen Preisen.
– Wiege der Hasen-Biere –
Unsere Speisekarte – Bayrische-Schwäbische Küche für Jedermann!
In unserer Speisekarte finden Sie das Beste der bayrisch-schwäbischen Küche, zubereitet mit viel Liebe und handwerklichem Können. Ob deftige Klassiker wie unser Krustenbraten, zarte Schweinshaxn oder saisonale Spezialitäten – wir setzen auf frische Zutaten und authentischen Geschmack. Dazu servieren wir Ihnen unsere Hasen-Biere, teils direkt vor Ort gebraut, die jedes Mahl perfekt abrunden.
Lassen Sie sich in der einzigartigen Atmosphäre der historischen Kälberhalle verwöhnen und genießen Sie gutes Essen, frisch gezapftes Bier und die bayrische Wirtshauskultur in ihrer schönsten Form.
An Guadn wünscht das Kälberhallen-Team!
Jeden Tag ein anderer Genuss!
Montag – Kässpatzentag – 10,00 €
Frisch gehobelte Spätzle nach unserem Hausrezept, mit aromatischem Tiroler Bergkäse, Emmentaler und Schmelzzwiebeln
Dienstag – Bratentag – 10,00 €
Ofenfrischer Krustenbraten, schonend gegart, mit Kartoffelknödel, Blaukraut und Dunkelbiersaus aus unserem Dunklen Malzigen
Mittwoch – Schnitzeltag – 10,00 €
Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein oder der Pute, mit Kartoffel-Gurkensalat
Donnerstag – Haxentag – 10,00 €
Die halbe Schweinshaxe aus saftigem Fleisch mit einer knusprigen Kruste, hausgemachtem Semmelknödel und erfrischendem Krautsalat
Freitag – Fischtag – 10,00 €
Forellenfilet „Müllerin Art“ mit Blattspinat, Zitronenbutter und Salzkartoffeln
Mittagskarte
Currywurst
€ 10.00mit Pommes
Gnocchi
€ 10.00mit Kirschtomaten und Bärlauchpesto
Seelachs gebacken
€ 10.00mit Kartoffel-Gurkensalat und Remoulade
Inklusive einer Tagessuppe
Gültig vom 16.03. bis 20.03.2026
Speisekarte- und Getränkekarte
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Warme Küche
Montag bis Sonntag
11.30 Uhr bis 21.00 Uhr
Saisonkarte – Bärlauchzeit in der Kälberhalle
Jetzt ist Frühlingszeit – frisch, aromatisch und voller saisonaler Genüsse!
Unsere Saisonkarte widmet sich dem ersten kulinarischen Highlight des Jahres: dem Bärlauch. Ob fein und cremig in der Suppe, aromatisch als Vorspeise oder als frische Begleitung zu herzhaften Gerichten – wir feiern die Vielfalt des Frühlings und den unverwechselbaren Geschmack des Bärlauchs.
Wie immer gilt: Regional, saisonal und mit Liebe zubereitet – das ist Kälberhalle pur.
Aus dem Suppentopf
Bärlauchcremesuppe– 6,90 €
mit Croutons
zusätzlich mit Räucherlachs + 2,00 €
Hauptgang
Räucherlachstatar– 17,90 €
mit Lauchzwiebeln, Gurken, Salatbouquet,
dazu Bärlauch-Reiberdatschi
Linguine – 16,90 €
mit Kirschtomaten, Parmesan und Bärlauchpesto
Schweinefilet – 23,90 €
mit Pilzsauce und Bärlauch-Käsespätzle
Rinderlende vom Grill – 32,90 €
zarte gegrillte Rinderlende mit Bärlauch-Käsespätzle
und geschmorten Zwiebeln
Unser Tipp
Bärlauch-Risotto (vegetarisch) – 15,90 €
feiner Bärlauch und Parmesan
mit Putensteak + 6,00 €
mit Lachsfilet + 8,00 €
Dessert
Pfalzgrad Zwetschgenkuchen– 5,90 €
mit Sahne + 1,00 €
mit 1 Kugel Vanilleeis + 2,00 €
Guten Appetit wünscht das Team der Kälberhalle!
Jetzt probieren und gleich einen Tisch reservieren!
Tägliche Happy Hour
von 15:00 Uhr bis 16:30 Uhr (außer bei Veranstaltungen)
Alle Hauptgerichte der Speisekarte inklusive Rind und Kalb zum halben Preis, gilt nicht für Saisonkarten
Tägliche Bier Happy Hour
17:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Alle 0,5 l Biere und Biermischgetränke (außer Goass) 3,00 €
GUT Basierend auf 2828 Bewertungen Gepostet auf René Lehmann2. Dezember, 2024Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Unser Besuch in der Kälberhalle in Augsburg mit über 30 Personen, darunter auch Kinder, war ein voller Erfolg! Schon bei der Planung hat das Team der Kälberhalle alles dafür getan, dass unser Abend reibungslos verläuft. Die Organisation war hervorragend, und wir wurden direkt an einem großen, gemütlichen Bereich platziert, der ausreichend Platz für unsere Gruppe bot. Das Essen war ausgezeichnet – eine großartige Mischung aus bayerischen Klassikern und modernen Gerichten, sodass wirklich für jeden Geschmack etwas dabei war. Besonders lobenswert war die Schnelligkeit und Qualität, mit der alle Speisen serviert wurden, selbst bei unserer großen Gruppe. Die Kinder wurden ebenfalls bestens versorgt und hatten die Möglichkeit, aus einer passenden Auswahl an Gerichten zu wählen. Der Service war überragend – freundlich, aufmerksam und immer mit einem Lächeln. Die Mitarbeiter gingen auf alle Wünsche ein, egal ob es um Extrawünsche für die Kinder oder zusätzliche Getränke für die Erwachsenen ging. Die herzliche Atmosphäre hat uns alle begeistert und dafür gesorgt, dass sich sowohl die Erwachsenen als auch die Kinder rundum wohlgefühlt haben. Die Kälberhalle ist der perfekte Ort für größere Gruppen und Familienfeiern. Der Mix aus tollem Essen, erstklassigem Service und einer entspannten Atmosphäre macht dieses Restaurant zu einer absoluten Empfehlung. Wir kommen definitiv wieder!Gepostet auf Julian Müller-Zurlinden1. Dezember, 2024Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Das Restaurant Kälberhalle hat mich wirklich beeindruckt! Das Essen ist absolut erstklassig – die Gerichte sind hervorragend zubereitet und geschmacklich top. Besonders begeistert war ich von der Tatsache, dass es auch vegane Optionen wie ein veganes Schnitzel gibt, die nicht nur gut schmecken, sondern auch in angemessener Portionsgröße serviert werden. Das Ambiente in der Kälberhalle ist einzigartig: die Mischung aus rustikalem Charme und modernem Flair schafft eine gemütliche und gleichzeitig besondere Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt. Es ist wirklich ein toller Ort, um mit Freunden einen schönen Abend zu starten, bevor man weiterzieht. Einziger kleiner Nachteil ist die Lage – sie ist nicht optimal, wenn man danach direkt in die Innenstadt möchte. Dennoch ist das Restaurant definitiv einen Besuch wert, besonders für den Beginn eines entspannten Abends.







Tradition, Qualität und echtes bayrisches Handwerk
In der Kälberhalle vereinen wir die besten Elemente der bayrisch-schwäbischen Küche mit regionaler Frische und einem großen Respekt für handwerkliche Tradition. Unsere Speisen sind ein echtes Stück Heimat, inspiriert von klassischen Rezepten und sorgfältig zubereitet mit viel Liebe zum Detail.
- Krustenbraten und ½ knusprige Schweinshaxn werden bei uns schonend gegart, mit einer würzigen Bierkümmelsoße verfeinert und mit traditionellen Beilagen wie Blaukraut und Kartoffelknödeln serviert.
- Ein weiteres Highlight: unsere Bayrische Ente – knusprig gebraten und ein Festmahl für echte Genießer.
- Für Fleischliebhaber bieten wir den Zwiebelrostbraten, ein perfekt gebratenes Rindersteak mit cremigen Kässpatzen, oder das Brauhausgulasch, zart geschmortes Rindfleisch in hausgemachter Biersoße.
Natürlich darf auch der süße Abschluss nicht fehlen: Der Kaiserschmarrn, luftig karamellisiert, oder ein klassischer Apfelstrudel mit Vanillesoße sorgen für den krönenden Abschluss eines gelungenen Essens.
Und was passt besser zu einer herzhaften Mahlzeit als ein frisch gezapftes Bier? In der Kälberhalle servieren wir vor Ort gebraute Hasen-Biere, die Tradition und höchsten Genuss in jedem Schluck vereinen. Ob Weißer Hase, Extra Helles oder unser naturtrübes Kellerbier – bei uns erleben Sie Wirtshauskultur, wie sie sein soll.
Kommen Sie vorbei und genießen Sie echtes bayrisches Lebensgefühl – frisch, traditionell und unverwechselbar.




Bierspezialitäten
Hasen Hell
Ein mildes, vollmundiges Helles mit 5,0 % Alkoholgehalt und einer Stammwürze von 11,5 %. Ideal für Liebhaber klassischer, süffiger Lagerbiere.
Weißer Hase
Ein naturtrübes Weißbier, das mit seinen fruchtigen Aromen von Banane und Nelke sowie einem Alkoholgehalt von 5,2 % begeistert. Die feine Hefenote macht es besonders erfrischend.
Zirndorfer Kellerbier
Dieses naturtrübe, unfiltrierte Kellerbier mit 4,9 % Alkoholgehalt und einer Stammwürze von 11,5 % überzeugt durch seinen kräftig-würzigen Geschmack und die feine Hefenote.
Hasen Extra
Ein angenehm mildes Exportbier, das durch seinen vollmundigen Geschmack besticht. Perfekt für alle, die es ausgewogen und süffig mögen.
Kloster Scheyern Dunkel
Ein dunkles Exportbier mit kräftigem Malzgeschmack, das durch seine feinen Röstnoten besticht. Ein Genuss für Liebhaber vollmundiger, traditioneller Biere.
Neben unseren Hasen-Bieren, wie dem Hasen Hell und dem Weißen Hase, sowie Klassikern wie dem Extra und dem Kloster Scheyern Dunkel, bieten wir auch spritzige Variationen wie Radler und Ruß an. Für Fans des naturtrüben Genusses darf das Zirndorfer Kellerbier nicht fehlen. Bei uns finden Sie zu jedem Gericht und Anlass das passende Bier – stets frisch gezapft und in bester Qualität.
Stoßen Sie mit uns an und erleben Sie bayrische Bierkultur in ihrer schönsten Form!