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Große Silvestergala

31.12.2019 - ab 19:00 Uhr
Große Silvestergala
Unsere große Silvestergala in Kälberhalle

Genießen Sie den Silvesterabend mit exklusivem 5-Gang Menü und Live-Musik in der Kälberhalle.
Einlass ab 18 Uhr
Das Menü wird ab 19 Uhr serviert

Willkommens-Champagner

1. Gang: Duett von Rucola und Feldsalat mit gebratenen Austernpilzen und Granatapfel
2. Gang: Erbsenschaumsuppe mit gespiester Kräutergarnele
3. Gang: Käsespatzenrösti mit Frischkäsenocke und confierter Kirschtomate
4. Gang: Rinderfilet mit Conjac-Pfeffer-Soße auf Rosmarin-Kartoffelstampf dazu glasierte Paprika
             oder
                      Seeteufel mit Safranrisotto und Radichio-Fenchel-Balsamico-Gemüse und Hummerschaum
5. Gang: Tonkabohnen Zabaione auf Himbeerspiegel und Passionsfrucht Sorbet

Bitte teilen Sie uns Ihren Hauptgangwunsch bis zum 23.12.2019 per E-Mail mit.

99,- € pro Person

Kinder 0-5 Jahre kostenfrei - Kindermenü: Hauptgang der Kinderkarte
Kinder 5-10 Jahre 49,- € pro Person - Kindermenü: 3.Gang + Hauptgang der Kinderkarte + 5.Gang

Wir verwandeln unsere Halle wieder in eine pompöse Galalocation, durch modernste Beleuchtung.

Unsere Live-Band Mr. Hill sorgt für Hintergrund-Musik während des Essens und für Tanzstimmung am späteren Abend.

Um 24 Uhr lassen wir es dann wieder richtig Krachen - es erwartet Sie ein riesiges Feuerwerk.

Bitte sichern Sie sich Ihre Plätze frühzeitig!
Gerne über unseren Shop oder per E-Mail an info@Kaelberhalle.de

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