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Was wir Ihnen auf Ihrem Teller kredenzen, stammt, so nur irgend möglich, aus der Region.

Das garantiert nicht nur die Frische der Zutaten, sondern auch ihre Qualität. Sollte etwa an unseren Kartoffeln oder Spargeln je etwas zu beanstanden sein, so wissen wir, an welchen Bauern in Schrobenhausen wir uns zu wenden haben. Die Eier beziehen wir aus Ried bei Mering, und das vielgelobte Treberbrot backt der Holzofenbäcker Laxgang für uns.
Ansonsten machen wir viel selbst: die Spätzle etwa oder unsere unverwechselbaren Soßen.

Wenn Sie also bei uns essen, dürfen Sie sicher sein, frische, erstklassige Qualität zu erhalten – in Sachen Zutaten ebenso wie bei der Zubereitung. Allerdings kann es aus den genannten Gründen mal passieren, dass die eine oder andere Komponente nicht in ausreichender Menge verfügbar ist. Statt dann nur eine sättigende Alternative aus der Tiefkühltruhe hervorzuzaubern, ist unser geschultes Servicepersonal dazu angehalten, Ihnen lieber eines der anderen frischen Gerichte zu empfehlen.
Saisonkarte

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Hausgemachte Suppen und Vorspeisen

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Bayerisch-Schwäbische Brotzeiten

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Wurstspezialitäten

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Frische, knackige Salate

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Kälberhalle Schmankerl

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Frisch vom Ofen und Grill

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Aus dem Gewässer

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Vegetarisch

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Probieren Sie unsere Beilagen

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Was Süßes zum Abschluss

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Eiskarte

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Kaffeespezialitäten

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Seeberger Bio-Fairtrade

Choco-Drinks

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Feine Teesorten

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Seeberger Bio

Alkoholfreie Getränke

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Frisch gebraute Hausbiere vom Fass

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Biere vom Fass

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Flaschenbiere

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Aperitif

Aperitif

Digestif

Digestif

Long Drinks

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Weinschorle

Weinschorle

Offene Weissweine

Offene Weissweine

Glas 0,2l

Offene Rotweine

Offene Rotweine

Glas 0,2l

Weissweine

Weissweine

0,75l

Rotweine

Rotweine

0,75l

Öffnungszeiten

Täglich ab 10: Uhr geöffnet
Warme Küche: Täglich von 10:00 - 23:00 Uhr

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