Jetzt Reservieren
Silvester Gala 2017/2018
20.06.2017

Silvester Gala 2017/2018

Genießen Sie mit uns gemeinsam einen Silvesterabend der Extraklasse. Mit gediegener Musik von Macanto, kulinarischen Köstlichkeiten in Form eines 5 Gänge Menüs und im beindruckenden Ambiente der Kälberhalle, feiern wir glamourös und entspannt ins neue Jahr hinein. 

Die Veranstaltung beginnt am 31.12.2017 um 19:00 Uhr und endet um 02:00 Uhr. 

Wir freuen uns auf Sie und eine unvergessliche Silvesternacht. 

Hier gelangen Sie zu unserem Shop!

Unser Silvestermenü:

1. Gang: Aperitif mit einem Gruß aus der Küche und Champanger
 
2. Gang: Roulade von geräuchertem Lachs und Kräuterschmand an Blattsalaten und Passionsfruchtdressing

3. Gang: Tomatenessenz mit Topfennocken

4. Gang: Saltimbocca vom Bachsaibling mit Champagnersoße auf dicken Bohnen und Risoleekartoffeln

oder        Rinderfilet im Ganzen gebraten unter der Walnußkruste mit getrüffeltem Kartoffelpüree und Schalottensoße
 
5. Gang: Marmoriertes Schokoladenparfait mit Orangenragout und Mandelkrokant

Made with ❤ in Dasing und Hamburg @zwetschke.de