Die Braterei in Augsburg
Das Hasenbräuhaus in der Kälberhalle ist eine Brauerei und Braterei in Augsburg. Den Bau der Kälberhalle nahe dem Lechufer im Schlathofquartier verdanken wir der Neuplanung des Augsburger Schlachthauses anno 1880 im Außenstadtbereich. Im Zuge einer Umgestaltung wurden die ehemaligen Bauwerke des zentralen Schlachthofes zu Gewerbeflächen umgewandelt. Seither ist neues Leben ins Schlachthofquartier eingezogen; ein bunter Mix aus Gastronomie- und Handwerksbetrieben, Werkstätten und Dienstleistungsunternehmen hat sich hier angesiedelt. Genau dort empfangen wir Sie, und gleich nebenan wird Augsburgs berühmtes Hasenbier gebraut. Mehr „mittendrin“ kann man nicht sein! Zum urgemütlichen Ambiente gesellt sich unsere deftige, bayerische Küche und ein Hasenbier, wie es frischer nicht sein kann. Spätestens dann schlägt der Gemütlichkeitsfaktor Purzelbäume.
Heimat der Biere
Der Haus-Preu eine Augsburger Tradition
Seit dem Jahr 1464 ist die Hasen-Bräu in Augsburg zu Hause. Zu jener Zeit waren kleine Hausbrauereien in der Schwabenmetropole weit verbreitet. Der „Haus-Preu“ war dabei Brauerei und Schankwirtschaft zugleich. Auch die Augsburger Hasen-Bräu geht auf eine solche Hausbrauerei zurück: die Schänke „Zu den drey Glass“.
Ihrem Haus-Preu Martin Eberle ist der Name Hasen-Bräu zu verdanken. Ein Hase hatte sich eines Tages in die Schankstube verirrt. Eberle fiel bei der Verfolgung des verschreckten Tieres auf die Nase, sein Opfer entkam unversehrt und dem Wirt blieb der Name „Hasen-Preu“.
Event Location Augsburg
Veranstaltungen, Hochzeiten & Mehr
Dank des wunderbaren Ambientes und der Größe unserer Gaststätte ist das Hasenbräuhaus die ideale Gastronomie für Veranstaltungen wie Hochzeiten, Firmenfeiern oder Tagungen. Bei uns können Sie bayerische Küche mit tollem Flair genießen. Wir sind völlig flexibel: ob bei der Wahl des Essens, der Dekoration oder der Live-Musik. In unserer Gaststätte finden bis zu 1.000 Personen Platz: So können wir beinahe jede Veranstaltung realisieren. Wir beraten Sie gerne und umfassend. Fragen Sie auch nach unserem All-in-one-Service.
Kälberhalle Speisekarte
Gutbürgerliche Küche im einmaligen Ambiente
In der Brauereigaststätte Hasenbräuhaus Kälberhalle gibt es nicht nur schmackhafte Köstlichkeiten und frisch gezapftes Bier, sondern auch tolle Live-Musik. In unserer Gaststätte in Augsburg können Sie gutbürgerliches Essen und Musik von Bands aus der Region genießen. Was wir Ihnen auf Ihrem Teller kredenzen, stammt, so nur irgend möglich, aus der Region. Das garantiert nicht nur die Frische der Zutaten, sondern auch ihre Qualität.
Aktionen
Weisswurst satt!
Der Kälberhalle Frühschoppen
Immer Sonntags von 10 – 12 Uhr haben Sie bei uns in der Kälberhalle Augsburg die Möglichkeit, so viele kesselfrische Weißwürste vom Traditionsmetzger Magnus Bauch zu essen, wie sie möchten. Selbstverständlich gibt es dazu frisch gebackene Brezen und süßen Senf. Alles für nur 5,00 € pro Person.
Mittagskarte
Mittagskarte
Immer Montag bis Freitag von 11.30 – 14.00 Uhr (außer Feiertag)
Business-Lunch I
9,90 €
Ein Hauptgericht der Mittagskarte + 1 alkoholfreies Getränk (0,4l) oder Bier (0,3l) + Espresso oder Kaffee
Business-Lunch II
12,90 €
Eine Vorspeise und ein Hauptgericht der Mittagskarte + 1 alkoholfreies Getränk (0,4l) oder Bier (0,3l) + Espresso oder Kaffee
Business-Lunch III
14,90 €
Eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert der Mittagskarte + 1 alkoholfreies Getränk (0,4l) oder Bier (0,3l) + Espresso oder Kaffee
Sie haben es zur Mittagszeit eilig? Bestellen Sie doch einfach telefonisch vor – wir freuen uns auf Ihren Anruf! Gerne erhalten Sie von uns auch Neuigkeiten und unsere Mittagskarte jede Woche direkt per E-Mail. Hierzu müssen Sie sich einfach unter info@kaelberhalle.de registrieren.
Vorspeisen
Karotten-Kokosnuss-Suppe
4,50 €
Leberspätzle-Suppe
4,90 €
Kleiner gemischter Salat
3,90 €
Hauptgerichte
1 Paar Geschwollene
6,90 €
mit Kartoffel-Gurkensalat
Allgäuer Käseschnitzel
7,90 €
vom Schwein mit Kartoffelsalat
Puten Geschnetzeltes
7,90 €
mit Spätzle
Bandnudeln
8,90 €
mit Chery-Tomaten in Pilzrahm garniert mit Pesto und Parmesan
Lachs-Spinat-Lasagne
8,90 €
natürlich hausgemacht!
Dessert
Windbeutel
4,90 €
mit heißen Himbeeren und Vanilleeis
Saisonkarte
Saisonkarte
Aufgrund der momentanen Lage können wir keine Saisonkarte anbieten.
Speisekarte
Speisekarte
Hier geht´s zu unseren leckeren, bayerischen und schwäbischen Schmankerln
Unsere
Speisekarte
Mittags
schmankerl
Heimat
der Biere
Unser
Eventkalender
Unser
Onlineshop
Besuchen Sie uns auch hier:
Augsburger Spätzlemanufaktur direkt in der Innenstadt. Die Zeughaus Stuben sind ein Traditions-Gasthaus mit großem Biergarten in Augsburg. Zwischen Königsplatz und Moritzplatz, empfangen wir unsere Gäste mit herzhafter Küche. Frischer Fisch aus unserer Vitrine mit einem guten Glas Wein ist ebenso im Angebot wie eine zünftige bayerische Brotzeit mit einer Maß Bier.
Die älteste Gasthaus Brauerei Augsburgs liegt nur wenige Schritte vom Rahausplatz entfernt. Mit bayerischen und schwäbischen Spezialitäten verwöhnen wir Sie mit Rezepten aus der guten alten Zeit. Auf unserer Karte finden sich kulinarische Klassiker wie unser frisch gebackener Leberkäse und viele weitere Braumeisters-Lieblinge. Auch süße Leckereien wie unser täglich frisch gebackener Apfelstrudel stehen bei den Gästen hoch im Kurs.